Mon équilibre alimentaire

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Faisons quelques jeux ensemble pour tester tes connaissances !

Quelle structure d’assiette est la plus équilibrée ?

Cliquez sur l'assiette qui vous semble la plus équilibrée des trois.

asiette1
asiette2
asiette3
Parmi ces propositions, certaines sont fausses. Lesquelles ?

Maintenant que vous connaissez la base d'une assiette équilibrée, sélectionnez parmi les propositions suivantes, les assiettes qui vous semblent équilibrées.

plat1
plat2
plat3
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plat7
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plat10
plat11
plat12
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Eaux les cœurs !

Il est recommandé de privilégier une eau qui ne dépasse pas <50mg Na+/L.
Dans le cas d’un apport hydrique suffisant il est conseillé de consommer minimum 1.5L eau/jour.

Voici un tableau de recommandation concernant les eaux minérales :

Taux de sodium (Na +) < 50 mg/l
À PRÉFÉRER
Taux de sodium (Na+) > 50 mg/l
À ÉVITER
Eau du robinet Mabello : 59 mg/l
Salvétat : 1mg/l Cristaline Sainte Sophie : 84 mg/l
Cristaline gazéifiée : 4,5 mg/l Didier : 126 mg/l
Evian : 5 mg/l Didier 113 : 126 mg/l
Perrier : 9,5 mg/l Badoit : 165 mg/l
Chanflor : 11 mg/l Quezac : 255 mg/l
Volvic : 11,6 mg/l Arcens (Fine Ligne) : 290 mg/l
Lafort : 12,6 mg/l Vals : 453 mg/l
Saint Amand : 28 mg/l Rozanna : 493 mg/l
Eau massif du Dolé : 29 mg/l Arvie : 650 mg/l
San Pellegrino : 39 mg/l Vichy Saint Yorre : 1172 mg/l
Cristaline Louise : 50 mg/l Vichy Célestins : 1708 mg/l

Choisir ses graisses

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Faisons ce petit quiz ensemble pour tester vos connaissances !

L’hypercholestérolémie est un facteur de risque cardiovasculaire
Pour réduire son taux de cholestérol il faut limiter sa consommation de graisses saturées
Manger plus de légumes verts permet de diminuer son taux de cholestérol
Il faut surveiller son poids et en perdre si c’est nécessaire pour faire baisser son taux de cholestérol
Manger du poisson 3 fois par semaine minimum dont 1 poisson gras permet d’améliorer son taux de cholestérol
Les graisses saturées sont majoritairement d’origine animale (ex : beurre, fromage, charcuteries…)
Consommer des aliments riches en oméga 3 comme les huiles de colza, noix,... est conseillé dans le cadre de la prévention cardio-vasculaire
Il est préférable de consommer l’huile crue que cuite
L’huile d’olive est moins grasse que les autres huiles
Les aliments frits (poisson, frites, beignets) peuvent être consommés toutes les semaines